深圳人必买的特产年货有哪些 2018年春节深圳年货清单大全

来源:深窗原创 | 2018-01-25 15:45:29 编辑:邓雅静

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导语:春节将至,深圳人春节都爱买些什么?在深圳,有哪些过年必买的年货?春节的脚步是一天天近了,也该到准备年货的时候了,那么不管是新到深圳的还是在深圳生活很久了的,都想着带些深圳特色的年货回家,今天小编就为大家奉上一份2018年春节深圳年货清单大全。

春节将至,深圳人春节都爱买些什么?在深圳,有哪些过年必买的年货?春节的脚步是一天天近了,也该到准备年货的时候了,那么不管是新到深圳的还是在深圳生活很久了的,都想着带些深圳特色的年货回家,今天小编就为大家奉上一份2018年春节深圳年货清单大全。

各种各样的甜品,是广东人的最爱。各种糕点也是过年期间不能少的美食,脆糖瓜、八珍桂圆肉、老婆饼……饭后吃上几块这样的点心,心里也甜甜的。

广式腊肠-喜上喜腊肠,绝对是广东美食的代表,瘦肉不柴、肥肉不腻,喜上喜腊肠总让人回味无穷。“灌肠里调料不需要太多,但是一定不能少了酒,不然就没有广东风味了。”叶倩惠说,腊肉和腊肠的味道差不多,都是甜甜的。 

其实,深圳人必备的年货都有这些:沙井蚝、天香鸽、喜上喜腊肠、南山荔枝干、鹏城八珍礼盒、八珍瑶柱酥

1、沙井蚝

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蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。

沙井蚝每天要吞吐几百升含有各种浮游微生物的海水,不仅含有维生素A1、B1、B2、D等,更有18种氨基酸以及生物活性物质,仅含碘量就比牛奶和蛋黄高出200倍。现代医学研究表明,牛磺酸是人体新陈代谢的必需品,而在其它生物中极为罕见的这种牛磺酸,在沙井蚝中含量之高为各类水产之冠。

冬至至清明,蚝肉肥晶晶。每年农历十月至次年三月是开蚝季节,冬前蚝最好吃,冬前晒的蚝豉色泽金黄鲜艳,久留而不转潮。吃法有火锅、铁板烧、、炸、煎、焖、放汤等,沙井人还喜欢煲蚝粥。蚝干有生晒干叫生晒蚝,水煮后晒干叫熟蚝。春节期间食蚝多习惯加发菜同焖,或加生菜煮汤,沙井人大年初一必备一菜,就是发菜蚝豉,取“发财好市”之意头。煮蚝的汤液再浓缩加料制成蚝油,已成为粤菜不可缺少的上等调味品。

这样的美食,简直是深圳人过年不可少的年货,送礼也是佳品呀!

2、天香鸽

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“天香鸽”种源“天翔一号”采用原粮(高粱、玉米、小麦、豌豆)和山泉水天然喂养,无任何添加激素,无药物残留,生产的乳鸽具有体大、形美、胸肉厚、肉质鲜甜滑嫩的特点。   

“天香鸽”采用深圳本土最古老的盐焗方式加工而成,最大程度保留了乳鸽的营养成份和鲜美口感。      

“天香鸽”一款富含浓郁深圳城市文化的特产礼盒,深受广大市民和外来商旅人群的喜爱,成为了代表深圳城市文化的标志性地方特产。

这样的特产也是深圳人,甚至是广东都喜爱的过年佳品。

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