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火锅底料用560次 太恶心了!咽下去的竟是560人的口水

来源: 环球网 | 2017-03-17 11:41  编辑:julia

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火锅一直备受大家喜爱,尤其是最出名的重庆火锅,可是你知道吗,近日,一名记者伪装身份成功进入后厨,发现一惊人内幕,火锅店里的火锅底料竟然循环使用560次,这简直是太吓人了,想一想当你正吃着火锅唱着歌的时候,却浑然不知,自己咽下去的竟是560人的口水,饮食还能保证健康吗?

昨天的DV现场节目中,我们独家曝光了广州知名火锅店半城正宗重庆火锅店涉嫌使用“口水油”的新闻,新闻播出以后,引起了强烈的社会反响。新闻播出以后,食药监、公安等部门迅速响应,介入调查,结果怎么样呢?

在DV现场曝光的广州这家知名火锅店里,暗访记者伪装身份成功打入后厨之后,看到的景象让人匪夷所思。食客吃剩的红油汤底会被服务员带到后厨:

二手汤底装进潲水桶之后,等食客走完,深夜在后厨开始打捞潲水桶里的油。

厨师在后厨打捞潲水油

将潲水桶内过滤后的“红油”,捞入了旁边一个不锈钢桶内。第二天中午11时,这名厨师就开始熬制火锅锅底,对昨天这些过滤过食物残渣的“红油”进行再加工。

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