厨师可以做营养师吗？(厨师考营养师证有用吗)

厨师可以做营养师吗？

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厨师不但可以做营养师，而且还有做营养师的优势。当然，厨师只适合做公共营养师，不适宜做医疗、产品营销营养师或教育营养师。一个合格、称职的公共营养师是一定要具备丰富的生活实践经验的，其中就包括食物的采购、处理加工与烹饪知识，这些是成就公共营养师必备的条件，缺少了它，还真的算不上一个好营养师，因为公共营养师是直接与消费者打交道的，而消费者哪一天都少不了吃，他们的饮食生活经验并不缺，如果你连饮食相关的起码的生活经验都没有，会与他们较好地沟通吗，你自己都不了解的东西能当人家的老师吗？具有丰富饮食生活经验的消费者并不能称之为营养师，因为他们缺乏营养学基础理论知识，营养师则一定要具备这两方面的知识。对厨师来讲，相关饮食知识已经转换成一种职业技能，这比普通消费者更高一筹，但不管怎样，他只能按照师傅们传授的技巧去进行操作做出美味的菜肴。但随着人们健康意识的提高，消费者的消费层次不再停留在满足口福的次原始需求，而是要求既美味又营养健康和卫生的饮食产品。可现实生活中，由于我国厨师培训内容中很少涉及营养知识方面的教育，即使有一些象征性的内容，也犹如蜻蜓点水一般。如果厨师在完全掌握专业技能的基础上再与营养学相关基础理论相结合，就可以创造出一般厨师或一般营养师都无法做到的奇迹，所以我认为，厨师不仅可以学营养师，还有一般人不具备的有利优势，而且也是未来厨师的一个发展趋势。

朋友，任何事都不可能一步蹬天，我真诚希望你从最基础的营养知识学起，一步一个脚印地走向前迈进，总有一天，你会成就自己伟大的事业。朋友，努力吧，我衷心祝你成功！

报考营养师资格证书采用网上报名,但是报名的官网为你所选择的培训机构官方网站报名,且需要提交相应的报考材料。

一、营养师资格证报名步骤：

1、营养师考试可以采用网上报名，但是报名的官网为你所选择的培训机构官方网站报名，且需要提交相应的报考材料。

2、按规定的时间完成规定学习学时，机构统一为考生代报名，规定时间内打印并领取准考证。

3、在指定的时间参加理论考试和技能考试。营养师内容主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。

4、理论考试、技能考试均达60分以上者，获得营养师岗位能力证书。提交答卷后，会立即出成绩。

5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。

二、公共营养师

1、报考条件是国家劳动部颁布的第4批新职业之一的需求。适应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格。

2、公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养。

3、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

三、就业方向

1、执业类营养师：在企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心；医药类营养师：主要从事医生、护理以及营养保健工作。

2、保健类营养师：主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作；饭店类营养师：主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作。

3、食品类营养师：主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作；咨询类营养师：为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。

考了肯定比较没有考更有前途的，现在有一个营养师证不错的，学好了比较不错的。

营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得资格证书为合格上岗。

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