24年西藏公共营养师四级考试题型

2024年西藏公共营养师四级考试题型

2024年西藏公共营养师四级考试题型包括医学基础、营养学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品、食品安全、技能与实操等内容。

医学基础

内容包括正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断。

营养学基础

主要涵盖营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值。

各类人群营养

考察特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔等相关知识。

食品营养评价

内容包括营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作等。

营养调查与评价

涉及膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价等方面。

保健食品、食品安全

包括烹调加工与保健食品、中药与营养、食品卫生要求、食品污染、中毒及预防管理等内容。

技能与实操

涵盖食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病等技能与实操内容。

综上所述，2024年西藏公共营养师四级考试题型涵盖了广泛的营养学知识和实践技能，考生需全面掌握相关内容，以顺利通过考试。

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