想问一下，食品卫生与营养学是什么专业(临床营养师应学习什么专业？)

想问一下，食品卫生与营养学是什么专业

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食品卫生与营养学专业从字面上来看就是研究食品卫生和食物营养成分的一门学科，这只是他的表层意思，但是这一门学科真正学习的内容远远不止这些。

食品卫生与营养学专于主要致力于对于食品方面的研究，研究内容涉及食物的营养成分，例如：维生素、含糖量等等在不同食物中的含量。还有关于临床方面的营养指导、营养治疗等等，还涉及关于食品安全的监督，食品的卫生检查等等很多方面，食品安全在我们的日常生活中可以说是无处不在。

食品卫生与营养学专业要求学生要掌握一定的基础医学和临床医学知识，甚至还要了解流行病学、卫生统计学等方面的知识，所以主干学科主要有：临床医学、预防医学、营养学食品工业学、流行病学等等一些学科，主要是要了解食物与有机体之间的关系，更好的了解人体对应于营养的需求，研究食物在人体内的运输、消化、代谢等等。

食品安全一直与我们的生活息息相关，他关系人们的生命健康问题，而且食品卫生与营养学属于医学类专业，是公共卫生与预防医学类学科，他的就业方向也是非常的广泛，可以在各个医疗机构从事营养师专业、也可以在政府部门进行食品卫生检查、食品安全检测，也可以担任社区的营养卫生管理等等，可以说是就业前景非常广泛。

食品卫生与营养学是当代医学中的一个重要的组成部分，他存在于我们生活的各个角落，健身房、医院、食品加工厂等等都有这个专业的人的存在，食品的安全不仅仅是人们的健康所系，更是关乎到一个国家的实力，所以说食品卫生与营养学这个专业对于我们整个国家都是很重要的。

学习营养师可以通过多种途径进行，以下是一些常见的学习途径和资源供你参考：

1. 大学本科或研究生课程：许多大学提供营养师相关的专业课程，例如食品科学与营养、人类营养学等。你可以通过在大学注册相关专业来系统学习营养知识。

2. 在线课程和远程教育：有许多在线教育平台提供营养师相关的课程和学习资源。你可以在这些平台上搜索并选择适合你的课程，以远程学习的方式获取营养知识。

3. 专业培训机构和学院：一些专业的培训机构和学院提供营养师的培训课程，这些课程通常会结合理论和实践，帮助学生掌握营养知识和实践技能。

4. 行业协会和组织：一些与营养相关的行业协会和组织提供培训和认证课程，例如中国营养学会、美国营养师协会等。这些组织的课程和认证可能具有一定的权威性和行业认可度。

5. 自学和自我教育：你也可以通过阅读相关的营养书籍、研究文献、参加研讨会和讲座等方式进行自学和自我教育。关注营养领域的最新研究和发展，参与相关的学习社群和论坛，与其他学习者交流和分享经验也是一种学习途径。

无论选择哪种学习途径，重要的是确保学习内容的质量和权威性，并结合实践经验来巩固所学知识。不同地区可能有特定的营养师认证和注册要求，你可以了解并遵守当地相关规定和标准。

我学的是高级健康管理师，里面包含临床营养师课程，还有健康心理学课程等等，学了这个去医疗，美容，保健等等行业都适合工作。我是在世健联医学研究院学习的，她们旗下的网站有中国健康管理师网，你可以看一下相关信息。

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