2020年深圳宝安区职业技能大赛比赛详情

一、赛项：粤菜师傅中式烹调师

宝安区职业技能竞赛去年首次设立“粤菜师傅中式烹调师”项目的比赛，一赛成名。今年，该项目的比赛由市二类竞赛项目晋升为市一类竞赛项目，参赛选手将在全市范围内进行选拔。

参赛对象

凡年满18周岁并在深圳市从事与中式烹调师相关工作的从业人员，可经单位推荐报名参赛，同一单位参赛人数不超过8人，在往届竞赛中已获得“深圳市技术能手”称号的选手，不能重复报名参加相同职业（工种）、相同等级的竞赛。

赛程设置

1、本次竞赛分为初赛（理论知识）和决赛（实际操作）两个阶段进行。

2、其中，理论知识包括食品安全相关法律、职业道德等基础知识，以及粤菜造型、烹饪美学、烹饪制作、厨房管理等专业知识，实行上机考核；决赛为限时完成指定作品—脆炸生蚝和自选作品粤菜—热荤菜，权重各占一半。

报名时间：即日起至8月6日

报名方式：参赛选手可登录网站http://www.szzx.org.cn/，进入“在线服务”进行竞赛报名。

比赛时间和地点：8月11日和14日，初赛和决赛将分别在高训大厦15楼和宝安区宝立方国际酒店多功能演播厅进行。

奖项设置

第一名奖30000元，第二、三名各奖20000元，第四、五、六名各奖10000元，第七至十名各奖5000元。

二、赛项：工业机器人

报名时间：8月中下旬

参赛对象

凡年满18周岁，并在宝安区从事与工业机器人相关工作的从业人员，均可报名参加职工组比赛；深圳市内各类职业（技工）院校、高等院校注册的在2020年或2021年毕业的学生，均可报名参加学生组比赛；在往届竞赛中已获得“宝安区技术能手”称号的选手，则不能重复报名参加相同职业（工种）、相同等级的竞赛。

奖项设置

优胜奖10名，其中一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、四等奖4名；学生组设优胜奖10名，其中一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、四等奖4名，获奖人数不超过决赛人数的30%。

其中，优胜奖（前10名）将由竞赛组委会颁发奖金（税前），具体为职工组第一名奖30000元，第二、三名各奖20000元，第四、五、六名各奖10000元，第七至十名各奖5000元；学生组第一名奖10000元；第二、三名各奖8000元；第四、五、六名各奖6000元；第七至十名各奖4000元。

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